Cooperativas agropecuarias buscan avanzar en la industrialización

Detalles: Publicado: 07 Julio 2023

Diferentes cooperativas del sector se debaten sobre los pasos a seguir para lograr convertir la materia prima en alimento.

Juan Manuel Rossi, presidente de la Federación de Cooperativas Federadas, resaltó los debates que se llevan a cabo en el Congreso de Cooperativas agropecuarias y agroalimentarias. Entre las diversas problemáticas, el cooperativista insistió en industrializar el sector agropecuario y reestructurar la distribución de la población para evitar que aumente el éxodo rural.

La provincia de Buenos Aires está llevando a cabo el Congreso de Cooperativas Agropecuarias y Agroalimentarias. "Es realizado por la provincia, pero tiene un carácter nacional, de cooperativas bien diversas, textiles, agrícolas, apícolas, productoras de trabajo, de comercialización. El objetivo central es discutir y avanzar sobre la industrialización y poner en el centro de la escena todas las potencias que tiene el cooperativismo agropecuario en el país”, dijo Rossi a Radio Kermés.

Consultado sobre el descenso de la población rural, en un país caracterizado por la producción agropecuaria, el presidente de las Cooperativas Federadas indicó: “el primer panel trató sobre eso, de como desde el cooperativismo podemos evitar el desarraigo del campo. Argentina tiene uno de los peores índices de distribución de la población, la mayoría vive en grandes capitales, por eso es necesario discutir una nueva distribución, quienes quieren vivir en el campo, en los pueblos, quienes serán los dueños de las tierras”.

“Necesitamos un gran acuerdo nacional, necesitamos discutir sobre los dueños de las grandes empresas argentinas, tenemos que poner un freno y el sector político debe poner el ojo en esto. Hasta ahora no hay un candidato que trate temas estructurales como estos”, agregó.

Sobre la posibilidad de industrialización, Rossi señaló: “nosotros proponemos a nuestros productores, desde el cooperativismo, que den un paso en el agregado del valor. Pero ese paso tiene que ver con la historia de nuestro país, que siempre lo vieron como un gran productor y un país primerizado, pero para terminar con eso necesitamos una receta similar al problema anterior, un acuerdo nacional, un Estado presente”, sostuvo y luego remarcó: “la materia prima no es alimento”.

"Las organizaciones tenemos que tener más fuerza y potencia, para que el sector político pueda llevar adelante una idea y políticas de estas características. No creo que haya que delegar todo en un presidente gobernador, creo que tiene que estar el pueblo para que las cosas sucedan”, cerró.

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